Camembert com paixão

Ingredientes:

1 queijo camembert

Mel q.b.

Alecrim q.b.

50 g de amêndoas

Sementes de romã q.b.

Chef Joana Byscaia

. Ligue o forno a 180ºC.

. Pique (mas reduza a pó) as amêndoas num processador de alimentos, reserve.

. Pique o alecrim e numa taça misture-o com as amêndoas.

. Retire ligeiramente a casca do queijo e pincele com mel dos lados e por cima.

. Passe o queijo pela mistura de amêndoa e alecrim, e coloque num prato de ir ao forno.

. Leve ao forno alguns minutos e quando começar a derreter retire e decore com sementes de romã.